[大嶺酒造]富士金襴 - FUJIKINRAN
產品資訊🗣:
富士金襴(FUJIKINRAN)中的「金襴」意為名貴的金絲袈裟👘,富士金襴威士忌產自富士山腳下🗻,是考究細緻做工☝🏻,承載匠人精神👨🏻🌾,東西方完美結合的日威品牌,威士忌純淨醇厚的口感令愉悅😚。
以日本北海道獨有的水楢桶陳年熟化🪣,水楢木🪵需要200年的生長週期,才能成材製作楢木桶🪣。經過細致的釀製工序和一定的陳年時間⌛️,為富士金襴(FUJIKINRAN)帶來絲絲檀木香氣和橡木的甜味🪵,不禁令人聯想到日本寺廟🛕裡線香的香氣,富饒東方禪意的韻味🪷,它的獨特性,塑造出富士金襴FUJIKINRAN獨一無二的酒釀特性。
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釀造人介紹🗣:
富士金襴酒廠首席蒸餾大師渡邊謙二(Kenji Watanabe):日本🇯🇵國寶級釀酒大師👨🏻🌾。從 1990年代到2000年代在日本威士忌🥃和葡萄酒🍷釀造界享有盛譽。擁有超過30年的釀造經驗,他的理念是永不失去焦點,他堅信「對工藝要有足夠的時間與耐性」⌛️。
作為富士金襴的主要釀酒師,他沿襲着這份執着💪🏻,並將富士金襴帶到了更高的舞台🕺🏻。「保持和保存完美的風味,這是調和的藝術。堅定地注重細節,這是我們調和威士忌的宗旨。」🫡
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顏色: 黃色💛、亮金色🏅
種類🍶:調和威士忌
VOL🍾:700mL
ALC🥃:40%
點評📝:
帶果味的香甜,伴隨木桶香氣 🪣和香料的氣息
入口清新順滑,酒體醇厚,平衡細緻